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历史文化

赶大营与京货店
2024年12月06日 作者:信息科

        明清以来,天津作为商业重镇,在中国经济发展过成中发挥着重要的作用。以杨柳青人为主的津商,曾完成赶大营的壮举,创下近代商贸史上的奇迹。

        杨柳青人赶大营的壮举,与天津人恋家守旧的情结大不相同,其背后是何原因?光绪十四年(1888)8月21日《申报》以《云津秋报》为题的文章中可得出答案:“杨柳青为城西一大村落,统河南河北两岸而计烟户不下五六万家。但户口繁,而生计蹙。村人衣奔食走,闯关万里,贸易迁于嘉峪关外者,腰缠十万,满载而归。”由于有成功的经验和示范作用,因此村人争先恐后,奔赴新疆,“数年中裹缠而往者不下数百人,称之‘赶大营’”。这篇报道说明杨柳青人外出经商,是出于人口增长、生计无着所致。并由在新疆获利者的带动下,纷纷效仿,形成规模。此外还有一个原因,那就是杨柳青人有经商的传统。张次溪《天津杨柳青小志》称:“杨柳青有运河及盐河之交通,人民因之多业商而客于四方,农圃者仅百分之一二耳。”元明清以来,运粮的江浙商人自运河带来大量的瓷器、竹器等土特产在此交易,而杨柳青人又将金石古物售于南方人,从而形成了经商为业的风俗,以至“男子趋骛而为客,年、月不一旋里”。在杨柳青,除了赶大营,还有赶大河(南运河)、赶白沟(今河北省白沟镇)、赶西北(山陕一带),杨柳青人以经商为业,奔走四方,成为独特的传统和风俗。

        杨柳青人赶大营所携货物为日用百货,俗称“京货”。光绪三年(1877)以后,随着阿古柏叛军瓦解,清军军需供应平稳,杨柳青人开始在新疆定点经营。商品多为自京津采购的日用百货和洋广杂货,牌匾上多挂京货店。所谓京货,并非北京生产的货物,是因京师的名声较大,有影响力,就如同沧州鸭梨冠名天津鸭梨、遵化板栗冠名天津板栗一样。

        清宣统年间,天津立宪派领袖温世霖发配新疆,在《昆仑旅行日记》中有许多天津人经营京货店的文字。他在奇台县受到德泰昌京货店老板、杨柳青人刘捷三等人款待,在迪化(今乌鲁木齐)得到杨柳青客商“八大家”领袖杨绍周、周玉封的照应。这些记载说明杨柳青京货店遍布新疆,并在当地有一定的影响。

        其实,天津人开的京货店不独出现在新疆或西北,在上海也有天津人开的京货店。光绪三十二年(1906)四月,颐安主人《沪江商业市景词》中有《天津京货店》两首竹枝词:“各般披挂备全身,式仿京都杂沓陈。市聚花街游览处,专营此业是天津。”“制成各货炫奇观,佩带纷纭样百般。闺阁添妆诸品物,花囊巾帕绣栏杆。”花街即上海四马路(今福州路)一带,当年这里是上海的闹市,京货店由天津人专营,出售日用小百货,尤其是青年妇女花囊巾帕,颇受欢迎。上海的京货店大多也是由杨柳青人经营。


作者:方兆麟